Die Seite der Echten Kommunbrauer
Der Zoigl ist das bierige Markenzeichen des Oberpfälzer Waldes. Es ist das Bier der Gemütlichkeit und guten Stimmung, am besten genossen zu einer deftigen Hausmacher-Brotzeit.
Fast 600 Jahre Brautradition wird in den fünf traditionellen Zoiglorten Eslarn, Falkenberg, Mitterteich und in der Zoiglhauptstadt Windischeschenbach mit Neuhaus hoch gehalten. Traditionell wird unser Zoigl ausschließlich in den örtlichen Kommunbrauhäusern gebraut. Nach dem Brauvorgang wird der Sud in den Bierkeller des Kommunbrauers transportiert und dort in den Tanks vergoren. Nach ca. 4-6 Wochen kommt unser Zoigl zum Ausschank.
Bei uns werden Sie mit Echtem Zoigl und Spezialitäten wie "Obatzdn", "Tellersulz" und anderen Köstlichkeiten verwöhnt.
Doch zu einer gemütlichen Zoiglrunde gehört auch das obligatorische "DU" am Tisch. Plätze reservieren ist übrigens nicht möglich - man sitzt, wo Platz ist.
Der Ausschank unseres Zoigls findet traditionell turnusmäßig nach einem festgelegten Kalender statt und wird durch den Aushang des Zoiglsterns am Hausgiebel angezeigt.
Die Zoigltermine finden Sie hier.
Echte_Kommunbrauer
